• Oscar Denizcilik

Akdeniz Yemek Tarifleri ve Yemek Deneyimleri

En son güncellendiği tarih: 6 gün önce

Akdeniz, tarih, kültür ve dünyanın en cezbedici mutfağından bazılarının heyecan verici bir eritme potasıdır. Mallorca’nın kabarık croquetas ve Athen’in eski okul souvlaki saklanmalarından oluşan tapaslarından Amalfi Sahili boyunca taze , fırın dışı Nepalce tarzı pizzalara kadar, tat tomurcuklarınız seçim için şımarık. Ve karışıma yelken eklediğinizde, bu mükemmellik için bir reçetedir.


Akdeniz, tarih, kültür ve dünyanın en cezbedici mutfağından bazılarının heyecan verici bir eritme potasıdır. Mallorca’nın kabarık croquetas ve Athen’in eski okul souvlaki saklanmalarından oluşan tapaslarından Amalfi Sahili boyunca taze , fırın dışı Nepalce tarzı pizzalara kadar, tat tomurcuklarınız seçim için şımarık. Ve karışıma yelken eklediğinizde, bu mükemmellik için bir reçetedir.

Sunsail’e katılın, Akdeniz’deki favori mutfak deneyimlerimizden birkaçını seçerken, hareketli yiyecek pazarlarına, Akdeniz yemekleri için en iyi restoranlara ve kendi yatınızın konforundan kendiniz yapabileceğiniz deniz ürünleri tariflerine dokunuyoruz. Bunun gibi önerilerle, en iyi “dolce vita” nızı hemen yaşamanıza izin veririz.


Atina, Yunanistan’ın çatısında yemek


Medeniyetin dedikodu doğum yerindeki asırlık mucizelere olan merakınızı tatmin ettikten sonra, Atina mutfak sahnesine gelince çok şey sunacak. Son birkaç yıl içinde, eski gaz işlerinin, souvlaki barları ve açık havada restoranlarla dolu sokakların ortasında kültürel sıcak noktalara dönüştürüldüğünü göreceksiniz. Ancak gerçekten eşsiz ve avangard bir şey için, Yunan mutfağına olan iştahınızı çatılara almanızı öneririz.

Atina’nın tarihi merkezinde, Titania Hotel’in 11. katında yer alan Olive Garden Bar & Restaurant, gözler için bir ziyafettir. Yükselen Akropolis ve Lycabettus’un büyüleyici panoramik manzarasına sahip restoran, her damak zevkini karşılamak için tasarlanmış seçkin bir imza Yunan yemekleri sunmaktadır.

Başlamak için uzo özlü saganaki karides salatası ve Katiki Domokou krem peynir veya geleneksel soğuk etler ve yabani mantarlı Maroulosarmade doldurulmuş marul yaprakları arasından seçim yapın. Main için, en geleneksel Yunan tariflerinden birinde alışılmadık bir bükülme denemenizi öneririz – güneşte kurutulmuş domates ve hindistancevizi ile sebze musakka veya bir şişe gevrek, yerel Attica üzerinde karnabahar püresi ve zeytin ile sote corb balığı Emlak şarap.

Yerel bir yemek festivali arayanlar için neden 7 Eylül’de Arillas Şarap ve Yemek Festivali’nde geleneksel souvlaki, Yunan dansı ve en iyi yerel şarap için Korfu’nun “Emerald Isle” a gitmeyin.


Split, Hırvatistan yatında taze balık ızgara


Hırvatistan’da yatınızda yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı, Dalmaçya Kıyısı’ndaki en iyi yerel balıklardan bazıları Split’in yerel balık pazarında satılıyor. Marmontova Caddesi’nin yanındaki meydanda yer alan bu hareketli sokak pazarı her gün 6: 30’dan 14: 00’a kadar açıktır, bu nedenle günün en iyi yakalamasını elde etmek için, önceki akşamın sökülmesini ve ertesi sabahın erken saatlerinde yükselmenizi öneririz.

Sprats, levrek, uskumru, sardalye, picarels ve hamsi seçeneklerinden oluşan fantastik bir seçimle, doğrudan dalın ve Adriyatik’in gerçek bir tadı için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri kendi yatınızın konforundan ızgarada taze hale getirin. Kendi balığınızı gemide bağırmak istemiyorsanız, pazardaki yerliler için yakalamanızı temiz filetolara götürmek için 10 kuna ödeyebilirsiniz.

Ülkenin en sevdiği yemeklerden biri “Dalmaçya tarzı” ızgara balıktır . Bu yemeği yapmak şaşırtıcı derecede basit olsa da, Dalmaçya Kıyısı’ndaki taze balıkların tuzlu tadı bir yumruk atıyor. Genellikle beyazlatılmış swiss-pazı ve haşlanmış patates ile servis edilir, neden farklı bir şey denemiyorsunuz ve balıklarınızı hafif bir Akdeniz caponata ile eşleştirmiyorsunuz.

Sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte domates sosu, patlıcan, enginar, çam fıstığı, zeytin, bir tutam sirke ve kapari pişirerek başlayın ve balıkları hazırlarken pişirin. Geleneksel olarak, yerliler balıkları taze zeytinyağı, sarımsak ve biberiye ile ovalar, deniz tuzu, limon ve karabiber ile tatlandırır. Bundan sonra, yaklaşık dokuz dakika boyunca orta derecede yüksek ateşte ızgara yapın, pişene kadar bir kez çevirin ve işiniz bitti. Balıkları tabaklarınıza aktarın, caponata ile doldurun ve servis yapın.

En az 130 yerli üzüm çeşidine ev sahipliği yapan Hırvatistan’da mükemmel bir şişe şarap seçmek bir esinti. Ancak bu yemek için, beyaz armut, kavun ve çimenli lezzetleri sızan bir şişe beyaz Graševina şarabı ile eşleştirmenizi öneririz.


Palma, İspanya’daki Mercado Gastronomico San Juan’da tapas bayramının tadını çıkarın


Palma’nın ilk gurme gıda pazarı olan Mercado Gastronomic San Juan 2015 yılında açıldı ve o zamandan beri ülkenin en iyi tapaslarından bazılarına yerli halka ve gezginlere hizmet veriyor. Palma’nın kuzeyinde, Carrer de L’Emperadriu’da yer alan pazar, 20 artı satıcısında 260’tan fazla yemek ve 361 şarap servis ettiğini iddia ediyor. Her türlü zevke hitap eden The Guardian, piyasayı uygun bir şekilde “ayartma saldırıları” olarak adlandırdı.

Comida Japonesa ve Pastas y Pizza gibi uluslararası yemeklere gitmemenizi ve Mestra Llonguet gibi tipik Mallorcan’a gitmenizi tavsiye ederiz . Taze yapılmış bocadillo de pan llonguet satan geleneksel Palma ekmeği, Bask pintxos’u taklit eden mükemmel bir atıştırmalıktır. Onların lezzetli dolgular tüm Balearics doğrudan kaynaklı ile, sobrassada (kırmızı biber aromalı sosis) llonguet dana tedavi dilim ve baharatlı Humus llonguet veya Fideuà, (ulusal peynir) ile yanlış gidemez.

Biraz farklı bir şey için, Piquet Croqueta’da öğleden sonra biraz cervezas ve patas bravas’ı yakalamak için biraz zaman harcamalısınız. İçeride erimiş camembert gibi pürüzsüz, dışta gevrek bir tabaka ile, bu kroket lezzetleri kremsi morinadan mantarlara ve diğer cızırtılı günahalar arasında kaz ciğeri ile doludur. Berlin’den Londra’ya diğer gastronomi pazarlarına rakip olan San Juan, haftanın her günü, yılda 365 gün açıktır, bu nedenle bu mutfak taşını ziyaret etmemek için hiçbir mazeret yoktur.

Tüm bu gastronomik sıcak noktalar sadece keşfedilmeyi bekliyor, yelken sevginizi Akdeniz’in sunduğu en iyi mutfak ile birleştirin.

Antalya Tekne Kiralama


1 görüntüleme

İzmir: Dalyan Mahallesi, Estinbel Sitesi Girişi, Dalyan Marina, 35930 Çeşme/İzmir | Türkiye

Mail : cesme@oscardenizcilik.com

İstanbul : 1.Kısım Mahallesi, Rauf Orbay Cd., 34140 Bakırköy/İstanbul | Türkiye

Mail : ist@oscardenizcilik.com

Merkez Adres: Tepecik, ilta Bodrum Marina, Neyzen Tevfik Cd., 48400 Bodrum/Muğla | Türkiye

Mail : mavitur@oscardenizcilik.com

Antalya : Liman, Büyük Liman Mevki, Atatürk Blv., 07070 Konyaaltı Antalya | Türkiye

Mail : ant@oscardenizcilik.com

  • Oscar Denizcilik YouTube Kanalı
  • Oscar Denizcilik Pintrest
  • Oscar TripAdvisor
  • Oscar Denizcilik Facebook
  • Oscar Denizcilik Instagram

Pazartesi - Salı - Çarşamba - Perşembe - Cuma : 06:00 - 23:00 Cumartesi - Pazar : 06:00 - 22:00

HIZLI SİTE HARİTASI

SATILIK YAT

TEKNE TATİLİ

  • Yat Tatili
  • Mavi Yolculuk
  • Mavi Tur
  • Tekne de Tatil
  • Gulet Tatili
  • Ucuz Mavi Yolculuk
  • Haftalık Tekne Kiralama
  • Mega Yat Tatili

KİRALIK TEKNE

  • İstanbul Kiralık Tekne
  • Çeşme Kiralık Tekne
  • Antalya Kiralık Tekne
  • Bodrum Kiralık Tekne
  • Fethiye Kiralık Tekne
  • Marmaris Kiralık Tekne
  • Göcek Kiralık Tekne
  • Mega Tekne Kiralama

Yeni Eklenenler

Çeşme Tekne Turları
Fethiye Mavi Yolculuk
Bursa Yat Kiralama
Saatlik Yat Kiralama
Yat Kiralama Fiyatları 2020
Türkiye Yat Kiralama
Satılık Yat
GuletYat Kiralama

2010 - 2019 Oscar A.Ş. Tüm Hakları Saklıdır.